Popis
Hydroxid sodný (NaOH) je silně zásaditá anorganická sloučenina. Zastaralé triviální názvy této látky jsou natron nebo louh sodný. V potravinářství je označován kódem E 524. V čistém stavu je to pevná bílá látka ve formě malých perliček, peciček, lístečků nebo granulí, silně hygroskopická a pohlcující oxid uhličitý ze vzduchu.
Čistota min. 99 %. Splňuje limity dle EU 231/2012 (E524), není však vyráběn v režimu food grade.
Prodej pouze od 18 let.
