Popis
Síran amonno-hlinitý dodekahydrát (chemický vzorec NH4Al(SO4)2 · 12 H2O) je komplexní sůl hliníku a amonného iontu. Jedná se o hydratovanou formu síranu amonno-hlinitého, běžně známého jako kamenec amonno-hlinitý. V potravinářství známý jako aditivum E523.